日本初上陸のオリーブオイルがついに発売！！

生産者「フラントイオ・ティーニ」について
イタリアのアブルッツォ・カスティレンティ自治体のカランキ(凝灰岩の渓谷)に挟まれた魅力的な丘陵地帯に位置するフラントイオ・ティーニは1921年に設立されました。
1921年以来、約100年間4代に渡り代々受け継がれてきた技術は、常にオリーブの搾油からボトリングまで高い品質を保ち続けています。

オリーブオイル「ジョット」について
フラントイオ40%、レッチーノ25%、ロシオラ20%、ドリッタ15％と4種類のオリーブをブレンドしてしぼられたエクストラヴァージンオリーブオイルです。
生産者の並々ならぬ努力によってブレンドされたこちらのオイルは今まで味わったことのない風味を感じさせてくれる素晴らしいオイルに仕上がっています。
【官能評価】
ミディアム・フルーティーで複雑な香りは、野生のハーブの素晴らしいアロマやローズマリーとの調和を感じさせ、レモンや柚子のような黄色い果実の香りで特徴づけられています。
口に含むとブラックペッパーのようなスパイシーさ、はっきりとした苦味とバランスのとれた辛味がフルーティーな味わいを包み込みます。

トレーサビリティシステム「エボリューション」
エボリューションは、フラントイオ・ティーニのために特別に作られた生産チェーン全体のトレーサビリティシステムです。
オイルの品質保証・消費者への透明性・地域とのつながりを目的として導入されました。
ラベルに記載されているQRコードを読み取ると、原産地情報やオイルの情報が確認できるので安心です。